Iso 22000 Ve Iso 9001:2015 Den Oluşan Entegre Bir Sistem

[Fatma ÇANKAYA]

Merhabalar

Ben küçük bir gıda işletmesinde çalışmaktayım, işletmeme hem ISO 9001:2015 hemde ISO 22000 yönetim sistemlerini kurmak istiyorum. ISO 9001:2015 versiyonunu ISO 22000:2005 ile adapte etmekte zorlanmaktayım. ISO 22000 yeni versiyon çalışmaları yapılmakta standart henüz yayınlanmadı. İşin içinden bir türlü çıkamıyorum. Entegre bir sistem nasıl kurabilirim. Her yönetim sistemi için ayrı ayrımı döküman hazırlamam gerekir.

 

[mehmetdemir]

Merhabalar

Ben küçük bir gıda işletmesinde çalışmaktayım, işletmeme hem ISO 9001:2015 hemde ISO 22000 yönetim sistemlerini kurmak istiyorum. ISO 9001:2015 versiyonunu ISO 22000:2005 ile adapte etmekte zorlanmaktayım. ISO 22000 yeni versiyon çalışmaları yapılmakta standart henüz yayınlanmadı. İşin içinden bir türlü çıkamıyorum. Entegre bir sistem nasıl kurabilirim. Her yönetim sistemi için ayrı ayrımı döküman hazırlamam gerekir.

Fatma Hanım merhabalar Entegre sistemde kurabilirsiniz ayrı ayrıda yapabilirsiniz. Bu konular ile ilgili olarak web sayfasının içerisinde hemen hemen tüm formlar mevcuttur. İyi çalışmalar

 

[kedibeni7]

Entegre yönetim 10 maddelik çatı yaklaşım olmadığı sürece makul değil. İllaki böyle yapman gerek diyorsanız El kitabınızı 9001 e göre maddelerisin. Başlıklar 9001 deki gibi olsun. 22000 de karşılık gelen yerleri dikdörtgen şeklinde ISO 22000 gereği diye başlık atıp o şekilde entegre edebilirsiniz.

 

[Fatma ÇANKAYA]

Entegre yönetim 10 maddelik çatı yaklaşım olmadığı sürece makul değil. İllaki böyle yapman gerek diyorsanız El kitabınızı 9001 e göre maddelerisin. Başlıklar 9001 deki gibi olsun. 22000 de karşılık gelen yerleri dikdörtgen şeklinde ISO 22000 gereği diye başlık atıp o şekilde entegre edebilirsiniz.

Sıkıntı şu ki tam sistemi 22000:2005 versiyonu ile kuracağım uygulamaya başlanacağı sırada yeni versiyon gelecek dokümantasyonda baştan aşağı değişecek. ISO 22000:2018 in çatısı acaba ISO 9001 ile benzerlik gösterecek mi, ISO 22000:2018 versiyonunda Gıda Güvenliği ile ilgili Risk ve Fırsatlara mı değinilecek mi gibi sorular var kafamda. bu sorular netleşmediği için arada kaldım.

 

[kedibeni7]

Standart aynı formatta çıkacak. Aşağıda önizleme linkini ilave ettim. Başlıklar aynı

ISO 22000:2018(en), Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain
https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:22000:ed-2:v1:en

 

[Fatma ÇANKAYA]

Standart aynı formatta çıkacak. Aşağıda önizleme linkini ilave ettim. Başlıklar aynı

ISO 22000:2018(en), Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain
https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:22000:ed-2:v1:en

Teşekkür ederim hemen inceleyeyim